Organik ürün yetiştiriciliği için mevzuatla belirlenen şekilde üretim yapmak ve bu üretimi İlçe Tarım Müdürlükleri aracılığı ile Tarım Bakanlığı’na onaylatarak sertifika almak gereklidir. Organik tarım sertifikası denilen bu belge, üretim esnasında yapılan kontrollerle başlayan ve ürünün nihai tüketiciye ulaştığı ana kadar devam eden resmi kontrol mekanizması sonucunda verilir ve her yıl yenilenir.